เร่ว (Bustard Cardamom)
เร่ว ชื่อวิทยาศาสตร์ Amomum villosum var. xanthioides (
มะกรูด (Kaffir lime)
มะกรูด เป็นพืชในสกุลส้ม (Citrus) มีถิ่นกำเนิด
กะเพราหนวดปลาหมึก
เทคนิคผัดกะเพราปลาหมึกแห้งๆ ให้หมึกกรอบอร่อย น้ำไม่นองเ
รากบัว (Lotus root)
รากบัว (Lotus root) นั้นเรียกว่าเป็นส่วนประกอบส่วนหนึ่ง
garcinia celebica
พะวา (สุราษฎร์ธานี, สงขลา) วาน้ำ (ตรัง) กะวา, พะยา (สุร
กระชายดำ (Kaempferia parviflora)
กระชายดำ ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia parviflora (KP) หร
พบกับ “Spider-Man agama” กิ้งก่าที่มีทั้งท่าทางและสีสัน เหมือนกับสไปเดอร์แมนเป๊ะ
แม้ว่าสีสันและท่าทางการเดินของไอ้แมงมุม “สไปเดอร์แมน” จ
ทุเรียนแดง (Red Durian)
ทุเรียนชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิด จากประเทศอินโดนีเซีย โดยต้น
มะม่วงหิมพานต์ (Cashew)
มะม่วงหิมพานต์ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Anacardium occidentale
หวาย (Rattan palm)
หวาย (Rattan palm) เป็นพืชที่อยู่ในเผ่าหวาย (Calameae)
เงาะขนสั้น หรือ เงาะลิ้นจี่
เงาะขนสั้น หรือ เงาะลิ้นจี่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Nephelium
มะไฟควาย (Baccaurea macrocarpa)
มะไฟควาย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Baccaurea macrocarpa) เป็นพื
“ลังแข” ผลไม้ประจำถิ่นลำพะยา อ.เมืองยะลา รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม
ยะลา – “ลังแข” หรือ “ลำแข” ชื่อเรียกผลไม้ประจำถิ่
น้อยโหน่ง (Bullock’s-heart)
น้อยโหน่ง (Bullock’s-heart) ผลไม้ชนิดหนึ่ง มีชื่อ
หลุมพี (Eleiodoxa conferta)
หลุมพี (ชื่อวิทยาศาสตร์: Eleiodoxa conferta (Griff.) Bu
ข้าวโพดอัญมณีแก้ว (Glass Gem Corn)
ฝีมือการพัฒนาสายพันธุ์โดยชนพื้นเมืองอเมริกัน ในปี 2553
เพกา (Oroxylum indicum)
เพกา (ชื่อวิทยาศาสตร์: Oroxylum indicum) เป็นพืชในวงศ์แ
ลูกหยี (Dialium cochinchinense)
หยี (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dialium cochinchinense) ทางภาคใต้
มะพูด (Mundu)
มะพูด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia dulcis) เป็นไม้ท้องถิ่
มะเกลือ (Diospyros mollis)
มะเกลือ เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Ebenaceae พบขึ้นตามป่าเบญจพ
(สมอไทย) Terminalia chebula Retz
กะเหรี่ยงเรียกว่าม่าแนหรือหมากแหน่ะ อยู่ในวงศ์ Combreta
หม่อนหิมาลายัน (Himalayan Mulberry)
หิมาลายันมัลเบอรี่ หรือ MORUS MACROURA อยู่ในวงศ์ MORAC
หม่อน (Mulberry)
หม่อน หรือ มัลเบอร์รี (อังกฤษ: Mulberry) ภาคอีสานเรียก
ตะลิงปลิง (Bilimbi)
ตะลิงปลิง เป็นไม้ผลในวงศ์ Oxalidaceae เป็นพืชเขตร้อน มี
ส้มป่อย (Acacia concinna)
ส้มป่อย ชื่อวิทยาศาสตร์: Acacia concinna อยู่ในวงศ์ Fab
ฟ้าทะลายโจร (Green chiretta)
ฟ้าทะลายโจร (ชื่อวิทยาศาสตร์: Andrographis paniculata (
มะปี๊ด หรือส้มจี๊ด
เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในประเทศจีนแล้วจึงแพร่กระจายมายัง
จีบสาวญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีกฏระเบียบในสังคมมากมาย ตั้งแต่ในท
มะละกอภูเขา
มะละกอภูเขา Carica pubescens เป็นพืชในวงศ์ Caricaceae
ไก่ขนปุกปุย
รู้จักกับ Silkie Hen ไก่ขนปุกปุยนุ่มนิ่ม เหมาะที่จะเลี้
ส้มโอมือ (Buddha’s Hand)
ส้มมือ หรือ ส้มโอมือ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งจำพวกส้ม เป็นส้ม
ทามาริลโล (Tamarillo)
ทามาริลโล่เป็นพืชพื้นเมืองดั้งเดิมของประเทศเปรู ชิลี เอ
คิวาโน (Kiwano)
คิวาโน (Kiwano) แตงหนาม หรือที่มีชื่อเรียกอีกหลายอย่าง
มิราเคิล (Miracle berry)
มิราเคิล (Miracle berry) เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกาน
พลับช็อคโกแลต (Black Sapote)
พลับช็อกโกแลต Black Sapote (Diospyros nigra) 🍏 มีถิ่นกำ
สัมผัสวิถีชีวิตชาวปกาเกอะญอ ที่บ้านห้วยห้อม แม่ฮ่องสอน
“บ้านห้วยห้อม” หมู่บ้านเล็กๆ ท่ามกลางขุนเขา ตั้งอยู่ทา
“ข้าวญี่ปุ่น” กับความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์
ทุกวันนี้อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมมากในเมืองไทย แต่ว่าทำไ
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ประวัติ การคัดเลือกและพัฒนาพันธุ์ โดยการผสมข้ามพันธุ์ระ
